¿Qué es día de la tortilla?

El Día de la Tortilla se celebra el 20 de febrero de cada año. Aunque no es una festividad oficial, es una ocasión especial para honrar este delicioso plato de la cocina mexicana.

La tortilla es un alimento básico en la gastronomía de México y se prepara a base de maíz o de harina de trigo. Se utiliza como base para muchos platillos tradicionales como tacos, enchiladas, quesadillas, entre otros.

En el Día de la Tortilla, muchas personas celebran cocinando tortillas en casa, compartiendo recetas con amigos y familiares, o visitando restaurantes que sirven platillos hechos a base de tortilla.

Es una buena oportunidad para reconocer la importancia de la tortilla en la cultura mexicana y en la alimentación diaria de muchas personas alrededor del mundo. ¡Así que no dudes en unirte a la celebración y disfrutar de una deliciosa tortilla mexicana en este día especial!